四川省邛崃市陶坝村佛手瓜基地,种出的佛手瓜口感清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

佛手瓜佛手瓜,又名土耳瓜,是一种葫芦科佛手瓜属植物。佛手瓜清脆,营养丰富,既可做菜,又能当水果生吃。

位于四川省邛崃市的陶坝村旅游资源丰富,生态环境优美连片的佛手瓜,如绿色的地毡,现在正是佛手瓜采收的季节,一片片整齐的佛手瓜架依山就势,纵横交错,在绿色长廊般的瓜藤下,一位瓜农正忙着采摘,框子里装得满满码得整整齐齐。

驻足观望,架下的佛手瓜密密匝匝,一个个如打着秋千的金刚葫芦娃憨态可掬,架下行走一不留神它会亲吻你的额头。

用美食来记住一座城,让吃货们垂涎欲滴的陶坝村佛手瓜菜品是不是非常馋人?

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